陶芸家　岩山陽平

昨年は Lift Up 様で、とっても美味しいディナーコースをご馳走になりました☺️
岩山陽平の器を使って頂いております。
もう本当に素敵で…料理と器の調和の見事さは惚れ惚れするほどです。そしてなにより美味しすぎる…！
かなりの衝撃でした。料理とは、ということを、舌で理解（わか）らせられましたね…
誇張なしです。

そんなLift Upのシェフ 白鳥さんは、今年の5月から北海道余市町にて新しいお店をオープンさせる予定です。
札幌でのラスト営業として、『大人の文化祭』がテーマの素敵な企画が立ち上がっています。
正に文化祭のクラス出店とばかりに、様々な職種のみなさんが集まっています。
岩山陽平も数点ですが、一輪挿しや使いやすいアイテムを持っていきます💐
詳細は記事内リンクのLift Up様のInstagramをチェックしてみてください！


⭐️札幌リフトアップ祭⭐️

2026年3月1日（日）
11:00〜16:00
チケット制（1枚600円/現金のみ）

〒060-0062 北海道札幌市中央区南２条西１丁目7番地1 bokashi 1階



ちなみに、写真のパイの中身はなんと🐻です！栗とリンゴと熊のパイ🥧
初めて食べましたが、とっても美味しかったです✨
牛っぽい？でも臭みは全く無かったです。
リフトアップさんの料理、すべてが美味しくて忘れられません。また食べたい…